Vous avez trop d’oranges, elles commencent à ramollir ou à s’abimer : voici une recette facile et délicieuse pour ne pas les perdre! Mélanger 300 à 400g de pulpe d’oranges avec 7cl d’huile d’olive Battez 4 oeufs avec 200g de sucre roux au batteur Mélanger 300g de farine avec un sachet de levure Ajouter finement… Lire la suite
Tarte rhubarbe et fraise
Ingrédients : 400g de rhubarbe de la ferme Philippin / une poignée de fraises de la ferme Defrance / 2 œufs de la ferme Dupont / 1 yaourt au lait de chèvre de la ferme des Preutins ou 1 pot de crème fraîche des Délices de grand-mère / 100g de sucre / 1 pâte sablée ou feuilletée Nombre… Lire la suite
Tarte à la rhubarbe
Un dessert tout simple et de saison pour enchanter votre repas ou votre goûter! Ingrédients : 500g de rhubarbe de la ferme de Bonne Espérance / 3 oeufs de la ferme Dupont / 20 cl de crème fraiche des Délices de Grand-Mère / 2 cas de sucre roux / 4 cas de sirop d’érable /… Lire la suite
Panna cotta fraises coco et sa compotée
Un succulent dessert avec des fraises locales. Miam! Ingrédients (pour 5 personnes) : Panna cotta : 250 g de fraises / 400 ml de lait de coco / 50 ml de sirop d’agave / 1 cas d’agar-agar / 1 cas d’huile de coco Compotée de fraises crues : 300g de fraises / le jus d’un… Lire la suite
Soupe de champagne aux fraises
Recette envoyée par Ingrid Ingrédients : 1 citron / 2 bouteilles de champagne / 1 verre 1/2 de sucre / 1 verre de cointreau / 120 g de framboises (fraîche ou congelé) / 125 g de fraises fraîches Préparation : 1/ La veille mettre dans votre récipient, les fraises (sans les feuilles) et les framboises, le jus du citron, le… Lire la suite
