Ingrédients : 400g de rhubarbe de la ferme Philippin / une poignée de fraises de la ferme Defrance / 2 œufs de la ferme Dupont / 1 yaourt au lait de chèvre de la ferme des Preutins ou 1 pot de crème fraîche des Délices de grand-mère / 100g de sucre / 1 pâte sablée ou feuilletée Nombre… Lire la suite
Risotto à la spiruline
Recette réalisée par Flore’s Kitchen pour l’animation spiruline de la Ferme de la Fresnaie le 30/06/2018 au Drive des 4 Saisons Ingrédients : 200g de riz pour risotto / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 2 poireaux (ou 2 courgettes ou des petits pois suivant la saison) / 300ml de bouillon / 1 cas… Lire la suite
Poivrons farcis
Une recette qui sent bon l’été! A refaire avec des poivrons d’une autre couleur, des tomates, des courgettes, des oignons ou des aubergines… Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poivrons verts de la ferme de Bonne Espérance / 500g de farce de porc de la ferme Delval / 1 oeuf de la ferme Dupont /… Lire la suite
Tarte à la rhubarbe
Un dessert tout simple et de saison pour enchanter votre repas ou votre goûter! Ingrédients : 500g de rhubarbe de la ferme de Bonne Espérance / 3 oeufs de la ferme Dupont / 20 cl de crème fraiche des Délices de Grand-Mère / 2 cas de sucre roux / 4 cas de sirop d’érable /… Lire la suite
Domaine du Paradis Vert
Béatrice Zaczyk Fraises de permaculture à Petite-Forêt
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