Recette réalisée par Mets Dits Vins lors de l’animation du 19 mai 2021 Ingrédients : des asperges blanches et fines de la ferme Buisset / de la tomme ou du gruyère de la Ferme aux Hirondelles / du granola amandes et fruits secs de Green’ola / de l’huile d’olive de Gambino / sel et poivre… Lire la suite
Crème d’asperges chaude ou froide
Recette réalisée par Mets Dits Vins lors de l’animation du 19/05/2021 Ingrédients pour 4 personnes : 400g d’asperges blanches de la ferme Buisset / 1 oignon du Panier Nature ou de El Bio Gardin / 3 branches de persil du Jardin Mareschois / 2 cas de crème fraiche des Délices de Grand-Mère / 1 cube de… Lire la suite
Tarte fine aux asperges et au fromage frais
Recette réalisée par Mets Dits Vins lors de l’animation du 19 mai 2021 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200g asperges blanches de la ferme Buisset / 200g de pâte feuilletée roulée, 150g de fromage de chèvre ail ciboulette de la ferme des… Lire la suite
Jardinière de légumes
Ingrédients pour 6 personnes: 500g de petits pois de la ferme Philippin / 1 botte de carottes nouvelles ferme Philippin / 500g de navets ferme Philippin / 1 laitue ferme Philippin ou de El Bio Gardin / 150g de haricots verts ferme Philippin / 250g de pommes de terre nouvelles de la ferme Philippin ou de El Bio Gardin / 40g de beurre de la… Lire la suite
Burger veggie
Recette réalisée lors de l’atelier burger veggie le samedi 22 juin 2019 par Flore’s kitchen Ingrédients : 400g de haricots rouges / 400g de pois chiches / 1 carotte Panier Nature / 1/2 betteraves Panier Nature / 100g de flocons d’avoine / chapelure / 1 cs de tofu soyeux / persil frais ferme Philippin / 2 càs d’épices… Lire la suite
