Découvrez prochainement un dossier sur la consommation et réagissez sur le blog du Drive des 4 Saisons!
Ratatouille crue
Recette réalisée le 15 octobre 2016 lors de l’animation Des goûts et des couleurs sur la Place d’Armes avec Flore’s Kitchen Liste des ingrédients Le plat : 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron, 3 tomates (jaune, rouges, noires..), facultatif: champignons frais.. La sauce : 1 tomate, 10 olives vertes, 3 petites dattes, 2 cuillère à soupe… Lire la suite
Salade Pad Thaï crue
Recette réalisée le 3 juin 2017 au Drive des 4 Saisons lors de l’atelier de Flore’s Kitchen Liste des ingrédients : Légumes : 2 carottes / 1 courgette / ½ chou chinois / coriandre fraîche / 1 poignée de noix de cajou Sauce : 1 grosse cuillère à soupe de purée de cacahuète/ 100 ml… Lire la suite
L’observateur du Valenciennois 31/03/2017
… “son concept ? Se fournir en produits locaux et issus des circuits courts. 95% d’entre eux sont trouvés à moins de 45 km et pour le reste à moins de 80 km.
Tenuta Bio Gambino
Producteur d’agrumes bio et d’huile d’olive bio en Sicile