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Accueil > 2016 > Archives for juin 2016

Archives pour juin 2016

23/06/2016 par catherine

Ferme du Major

La Ferme du Major est un producteur de légumes biologiques bien connu dans le Valenciennois et situé à Raismes.   Mais l’on sait peut-être moins qu’il s’agit en réalité d’une association d’insertion pour les jeunes de jeunes de 18 à 26 ans. Chaque année, elle forme une centaine de personnes, en maraîchage bio mais aussi en… Lire la suite

Classé sous :producteurs

19/06/2016 par fabrice henry Laisser un commentaire

Tartelettes aux pommes en fleurs

Recette réalisée le 20 septembre 2015 au Drive des 4 Saisons lors de l’atelier de Déli’Cath Liste des ingrédients pour 6 fleurs, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 2 pommes croquantes bien savoureuses, le jus d’un demi-citron, 1 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe de gelée d’hibiscus, de la cannelle en poudre,… Lire la suite

Classé sous :blog, recettes, Recettes sucrées Balisé avec :pomme

19/06/2016 par fabrice henry Laisser un commentaire

Verrine crumble de potimarron

Recette réalisée au Drive le 20 septembre 2015 lors de l’atelier de Déli’cath Ingrédients : 500g de potimarron, 200g de farine, 150g de beurre, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre du moulin. Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Coupez le potimarron en quatre gros morceaux. Epluchez-le, coupez le en petits… Lire la suite

Classé sous :blog, recettes, Recettes salées Balisé avec :potimarron

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