Ingrédients Pour le fondant 500g de potimarron cuit / 200g de chocolat noir / 3 càs de sirop d’érable/ 3 càs de fécule de pomme de terre / 2 Càs de maïzena/1 càs de purée de noisettes 2 càs de graines de chia Pour la glace 250g de potimarron cuit et congelé en petits morceaux… Lire la suite
Oranges à la mousse chocolat-potimarron
Recette réalisée lors des ateliers parent enfant Halloween de Flore’s Kitchen les 31/10 et 03/11/2017 Ingrédients 200g de potimarron cuit / 200g de chocolat / le jus d’une boite de pois chiches de 400g / 1 grande cuillère à soupe de purée de noisettes / 100 ml de lait de noisettes / 1 orange par… Lire la suite
Verrine crumble de potimarron
Recette réalisée au Drive le 20 septembre 2015 lors de l’atelier de Déli’cath Ingrédients : 500g de potimarron, 200g de farine, 150g de beurre, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre du moulin. Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Coupez le potimarron en quatre gros morceaux. Epluchez-le, coupez le en petits… Lire la suite
