Solène et Vincent cultivent les meilleures variétés de blés sur leur ferme dans les Hauts de France.
Ils transforment ensuite ce blé dans un moulin à meule de pierre situé à Heudicourt, à 57kms de Valenciennes.
La farine blanche ainsi produite conserve toutes ses propriétés nutritionnelles et sert à fabriquer des pâtes fermières sous le nom de Graines et Pépins.
