Archives pour 2020

Depuis 2016 l’association la Boite Atout vous propose des produits de la vie quotidienne fabriqués à partir de déchets de production d’artisans, de commerçants et de particuliers. Ce sont des sacs à vrac, des sacs à pains, des pochettes, des tote bags, des trousses, des tawashis, des bee-wraps… Retrouvez l’association sur sa page Facebook et… Lire la suite

Créée en 2018 à Lille, La Préserverie concocte une nouvelle génération de conserves (ou plutôt préserves) de légumes frais, de saison et issus de l’agriculture biologique en utilisant un procédé de fermentation naturelle (ou lactofermentation). Ce procédé autrefois célèbre (avant l’arrivée du réfrigérateur) a la particularité, en plus de conserver les légumes, de booster leurs… Lire la suite

Association d’insertion développant des projets d’agriculture urbaine et des animations environnementales sur le Hainaut. Plusieurs fermes urbaines à Valenciennes, Raismes, Douchy, Auchy et Anzin cultivant des légumes de saison et des légumes anciens. Transformation de légumes en soupes et spécialités.

Producteur de légumes à Maresches : légumes de saison, légumes anciens, légumes secs