Si on veut préparer une ratatouille traditionnelle, il faut un peu de temps car cela implique de cuire les légumes séparément. Or, je manque souvent de temps alors j’ai simplifié cette recette que je vous partage aujourd’hui… Ingrédients : 1 aubergine moyenne, 1 courgette moyenne, 1 gros poivron, 1 gros oignon jaune, 2 tomates, 1… Lire la suite
Poivrons farcis
Une recette qui sent bon l’été! A refaire avec des poivrons d’une autre couleur, des tomates, des courgettes, des oignons ou des aubergines… Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poivrons verts de la ferme de Bonne Espérance / 500g de farce de porc de la ferme Delval / 1 oeuf de la ferme Dupont /… Lire la suite
Moussaka sans viande
Recette réalisée par Flore’s Kitchen lors de l’atelier de cuisine du 9 septembre 2017 Liste des ingrédients pour 6 personnes, il vous faut : 4 belles aubergines, pour la sauce : 500g de tomates, 2 oignons, 2 gousses d’ail, quelques tomates séchées pour le hachis végétal : 1 poivron, 200g de lentilles corail pour la béchamel… Lire la suite
