Description du produit
Le pourpier a un goût légèrement acidulé et une texture très douce. C’est le genre de verdure nutritive et rafraîchissante qui s’accompagne de n’importe quelle autre saveur et qu’on peut manger en grande quantité sans s’en lasser.
Côté préparation, étant donné que la tige et les feuilles du pourpier ont une texture différente, il est généralement plus agréable de les couper en morceaux lorsqu’on veut la déguster en salade ou bien de ne garder que les feuilles.
Enfin, il possède une texture mucilagineuse hors du commun! Grâce à cette propriété, le pourpier permet de rendre un smoothie doux et crémeux.
32 rue Roger Robert 59530 LOUVIGNIES QUESNOY
Légumes bio de saison
