Poitrine fumée (environ 200g) provenant de la ferme Delval à Aniche
Ingrédients : viande de porc mise en saumure (sel, poivre entier, clou de girofle, baie de genièvre)
POUR ACOMPTE Le prix sur le site est calculé sur la base d’un poids minimum. En fonction du poids réel de la pièce, un complément de prix pourra vous être demandé au moment du retrait de la commande.
Emballé sous vide et à consommer dans les 15 jours.
A conserver entre 0 et 4°C.
3,85€ TTC
Ce morceau de poitrine est élaboré à la ferme à partir de la viande de porc des animaux élevés sur place. Il est ensuite fumé traditionnellement dans le fumoir de la ferme.
Peut être utilisé pour faire une quiche, à mettre dans des pâtes (carbonara) ou encore en farce
Ce morceau de poitrine est élaboré à la ferme à partir de la viande de porc des animaux élevés sur place. Il est ensuite fumé traditionnellement dans le fumoir de la ferme.
Peut être utilisé pour faire une quiche, à mettre dans des pâtes (carbonara) ou encore en farce
Nathalie DELVAL
ANICHE
Porc, boeuf, veau, charcuterie à l'ancienne
