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Accueil > épicerie sucrée > Boulangerie > Pain au seigle 700g

Pain au seigle 700g

Pain au levain  avec 50 % farine de seigle T130 et 50 % farine de froment T80.

Le petit goût bien typé du seigle qui se marie à la perfection avec les fromages !

Contient du gluten.

Poids : 700g

A conserver au frais et au sec. Bien refermer l’emballage pour une meilleure conservation.

 

5,50€ TTC
arrivage le mercredi

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  • Description

Description du produit

C’est un pain au levain cuit dans un four à bois, élaboré avec une technique de fermentation lente, qui permet de développer les arômes du pain.

Le pain se conserve une semaine dans un linge de coton.

Les farines bio proviennent de Jean Sebastien Yveraneau, dans l’Aisne, produit la farine. Il utilise des variétés anciennes de céréales et sa farine et de grande qualité.

L’eau est filtrée dans un filtre à charbon.

 

La Fanfarine


Boulangère à Beaudignies depuis 2020, Elise propose des pains au levain cuits dans un four à bois, avec des farines locales et bio.
> En savoir + sur le producteur : La fanfarine

Description

C’est un pain au levain cuit dans un four à bois, élaboré avec une technique de fermentation lente, qui permet de développer les arômes du pain.

Le pain se conserve une semaine dans un linge de coton.

Les farines bio proviennent de Jean Sebastien Yveraneau, dans l’Aisne, produit la farine. Il utilise des variétés anciennes de céréales et sa farine et de grande qualité.

L’eau est filtrée dans un filtre à charbon.

 

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