Description du produit
Ce miel est issu des ruches d’un producteur local de Maulde.
Le miellat est un liquide visqueux et sucré, sécrété par des insectes parasites comme les pucerons ou cochenilles qui vont piquer les feuilles et les troncs de certains arbres non mellifères (pins, sapins, chênes, bouleaux, etc.) et se gaver de leur sève. Ces insectes rejettent une partie de cette matière sucrée qui devient le miellat.
Quand les plantes mellifères sont rares, les abeilles, au lieu de butiner, s’alimentent de ce liquide épais et le ramènent à la ruche pour fabriquer du miel.
Nathalie de Nathamiel
Condé-sur-Escaut
Vente de miels et gelée royale
