Fleur de Sel au KIMCHI (une petite pincée épicée) fabriqué par LA PRESERVERIE à Lomme
Ingrédients: Fleur de sel de Guérande, Kimchi déshydraté à basse température 5% (chou chinois, carotte, radis, oignon, eau, sel marin, piment
6,70€ TTC
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L’association original de fleur de sel et du kimchi vous permet d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats. Délicieux sur la table comme en cuisine, il agrémentera grillade, poisson, salade, ou simplement des pâtes fraîches.
Produit garanti sans conservateurs et sans additifs
L’association original de fleur de sel et du kimchi vous permet d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats. Délicieux sur la table comme en cuisine, il agrémentera grillade, poisson, salade, ou simplement des pâtes fraîches.
Produit garanti sans conservateurs et sans additifs
Créée en 2018 à Lille, La Préserverie concocte une nouvelle génération de conserves (ou plutôt préserves) de légumes frais, de saison et issus de l'agriculture biologique en utilisant un procédé de fermentation naturelle (ou lactofermentation). Ce procédé autrefois célèbre (avant l'arrivée du réfrigérateur) a la particularité, en plus de conserver les légumes, de booster leurs qualités nutritionnelles en favorisant le développement de "bonnes" bactéries : les probiotiques naturels, si chères à notre microbiote intestinal.
