Fèves en vrac produites localement provenant de le Biotope au Quesnoy.
Fèves issue de l’agriculture biologique.
Vendues en vrac par 250g
1,90€ TTC
La fève est très recommandée pour les personnes qui mangent peu ou pas de viande.
La fève fraîche peut être consommée crue, mais il faut dans ce cas retirer sa peau épaisse. On dit alors qu’on la mange à la mode corse, ou provençale.
Classiquement, on prépare la fève en purée. Elle est également délicieuse dans les salades, les soupes et les plats mijotés, entière ou en purée.
La fève est très recommandée pour les personnes qui mangent peu ou pas de viande.
La fève fraîche peut être consommée crue, mais il faut dans ce cas retirer sa peau épaisse. On dit alors qu’on la mange à la mode corse, ou provençale.
Classiquement, on prépare la fève en purée. Elle est également délicieuse dans les salades, les soupes et les plats mijotés, entière ou en purée.
