70% Pinot Blanc (Auxerrois), 20% Pinot Noir, 10% Riesling
Sa robe est jaune pâle avec de fines bulles, avec des notes de fruits à chair blanche (abricot, poire ou pomme granny)
Vous le dégusterez à l’apéritif ou au dessert, avec des produits de la mer, des viandes blanches et des fromages à croûte fleurie
Alc. : 12,5% by vol.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération
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Domaine fondé en 1930 par Antoine, au coeur de l’Alsace, à Pfaffenheim. Depuis 1995, ses petits-fils Mickael et Stéphane mènent le vignoble.
La viticulture a toujours été abordée dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi cet engagement a été concrétisé par la certification du vignoble en Agriculture Biologique.
Domaine fondé en 1930 par Antoine, au coeur de l’Alsace, à Pfaffenheim. Depuis 1995, ses petits-fils Mickael et Stéphane mènent le vignoble.
La viticulture a toujours été abordée dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi cet engagement a été concrétisé par la certification du vignoble en Agriculture Biologique.
