Description du produit
Carottes de saison issues de l’agriculture biologique et produites à Louvignies-Quesnoy
Les carottes râpées se dégustent en été avec une vinaigrette à base de jus d’orange ou de clémentine. Elles permettent notamment de sucrer les crudités.
Le jus de carotte additionné de jus de clémentine assure un cocktail détonnant, plein de vitamines, doux et sucré.
Tout est possible avec la carotte : sautée au wok, simplement croquée crue, braisée, bouillie…
La plus rapide des cuissons est néanmoins celle qui garde le mieux les minéraux : la cuisson à la vapeur ou à l’autocuiseur.
32 rue Roger Robert 59530 LOUVIGNIES QUESNOY
Légumes bio de saison
