C’est le moment de goûter le lapin de la ferme Philippin et la volaille de la ferme de la Louvière
Le porc et la charcuterie sont de retour mais uniquement pour des retraits le samedi 27/02/15.
Donc le lapin entier est à l’honneur, de même que les volailles entières ou en découpe (cuisses, filet ou magret).
Pourquoi ne pas goûter à un coq ou une poule élevée en plein air dans la région ?
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