Recette réalisée par Flore’s Kitchen lors de l’atelier de cuisine du 9 septembre 2017 Liste des ingrédients pour 6 personnes, il vous faut : 4 belles aubergines, pour la sauce : 500g de tomates, 2 oignons, 2 gousses d’ail, quelques tomates séchées pour le hachis végétal : 1 poivron, 200g de lentilles corail pour la béchamel… Lire la suite
Clafoutis aux quetsches
Liste des ingrédients pour 6 personnes, il vous faut : 500g de prunes questche des vergers de Beauregard, 5 oeufs de la ferme Dupont, 100g de sucre (roux de préférence), 150g de farine du moulin de Sebourg, 45 cl de lait du Panier Thunois Préparation 1. Couper les prunes en 2, les dénoyauter et les placer… Lire la suite
Smoothie vert
Recette réalisée avec Flore’s Kitchen lors de la journée “Des goûts et des couleurs” sur la Place d’Armes le 15/10/16 Ingrédients (pour 2 verres) : 2 pommes,2 poires, 1/2 courgette, 1/2 avocat, 1 banane, le jus d’un citron, quelques feuilles de menthe, 250ml d’eau Préparation : 1/ Rincez soigneusement les légumes et les fruits pour… Lire la suite
Ratatouille crue
Recette réalisée le 15 octobre 2016 lors de l’animation Des goûts et des couleurs sur la Place d’Armes avec Flore’s Kitchen Liste des ingrédients Le plat : 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron, 3 tomates (jaune, rouges, noires..), facultatif: champignons frais.. La sauce : 1 tomate, 10 olives vertes, 3 petites dattes, 2 cuillère à soupe… Lire la suite
Salade Pad Thaï crue
Recette réalisée le 3 juin 2017 au Drive des 4 Saisons lors de l’atelier de Flore’s Kitchen Liste des ingrédients : Légumes : 2 carottes / 1 courgette / ½ chou chinois / coriandre fraîche / 1 poignée de noix de cajou Sauce : 1 grosse cuillère à soupe de purée de cacahuète/ 100 ml… Lire la suite