Recette réalisée par Flore’s Kitchen lors de l’atelier culinaire du 28/01/17 Liste des ingrédients : 300g de chou kale/ 1 pomme / 1 orange / 1 poignée de cranberries séchées / 2 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches / 5 tomates confites, le jus d’1/2 citron, 3 cuillère à soupe d’huile d’olive, poivre. Préparation… Lire la suite
Gratin de potiron au riz
Liste des ingrédients : Pour 4 personnes : 1 kg de potiron, 100 g de riz, 100 g de fromage râpé, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, une noix de beurre, sel, poivre, épices à potirons. Préparation : Eplucher le potiron et le couper en cubes. Faire cuire quelques minutes au four à micro-ondes. Bien écraser le potiron… Lire la suite
Moussaka sans viande
Recette réalisée par Flore’s Kitchen lors de l’atelier de cuisine du 9 septembre 2017 Liste des ingrédients pour 6 personnes, il vous faut : 4 belles aubergines, pour la sauce : 500g de tomates, 2 oignons, 2 gousses d’ail, quelques tomates séchées pour le hachis végétal : 1 poivron, 200g de lentilles corail pour la béchamel… Lire la suite
Ratatouille crue
Recette réalisée le 15 octobre 2016 lors de l’animation Des goûts et des couleurs sur la Place d’Armes avec Flore’s Kitchen Liste des ingrédients Le plat : 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron, 3 tomates (jaune, rouges, noires..), facultatif: champignons frais.. La sauce : 1 tomate, 10 olives vertes, 3 petites dattes, 2 cuillère à soupe… Lire la suite
Salade Pad Thaï crue
Recette réalisée le 3 juin 2017 au Drive des 4 Saisons lors de l’atelier de Flore’s Kitchen Liste des ingrédients : Légumes : 2 carottes / 1 courgette / ½ chou chinois / coriandre fraîche / 1 poignée de noix de cajou Sauce : 1 grosse cuillère à soupe de purée de cacahuète/ 100 ml… Lire la suite