Bonjour à tous! Moi, c’est Catherine Après 17 ans passés dans l’industrie agro-alimentaire, j’ai eu envie de créer ma propre société pour défendre des valeurs qui me sont chères : le développement durable, l’agriculture locale et une alimentation saine. En 2014, j’ai donc créé le Drive des 4 Saisons. C’est un drive de produits locaux… Lire la suite
Tartelettes aux pommes en fleurs
Recette réalisée le 20 septembre 2015 au Drive des 4 Saisons lors de l’atelier de Déli’Cath Liste des ingrédients pour 6 fleurs, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 2 pommes croquantes bien savoureuses, le jus d’un demi-citron, 1 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe de gelée d’hibiscus, de la cannelle en poudre,… Lire la suite
Verrine crumble de potimarron
Recette réalisée au Drive le 20 septembre 2015 lors de l’atelier de Déli’cath Ingrédients : 500g de potimarron, 200g de farine, 150g de beurre, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre du moulin. Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Coupez le potimarron en quatre gros morceaux. Epluchez-le, coupez le en petits… Lire la suite
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