Recette réalisée lors des ateliers parent enfant Halloween de Flore’s Kitchen les 31/10 et 03/11/2017 Ingrédients 200g de potimarron cuit / 200g de chocolat / le jus d’une boite de pois chiches de 400g / 1 grande cuillère à soupe de purée de noisettes / 100 ml de lait de noisettes / 1 orange par… Lire la suite
Velouté de radis noir
Ingrédients 1 gros radis noir de la ferme de Bonne Espérance, 1 ou 2 pommes de terre, 1 oignon, bouillon de légumes, sel, poivre, crème fraîche Préparation Nettoyer l’oignon et le couper en morceaux Le faire dorer dans une grande casserole Peler à l’économe le radis noir et les pommes de terre, les laver et les… Lire la suite
Filet de poisson léger aux poireaux
Liste des ingrédients 2 poireaux de El Bio Gardin, 1 grand filet de lieu jaune de Just Fish, 10 cl de crème fraîche du Panier Thunois, sel, poivre, aromates à poissons d’Artifice d’Epices, chapelure Préparation Couper les poireaux finement en petits tronçons Dans une sauteuse ou un wok, mettre une bonne cuillère à soupe d’huile d’olive et… Lire la suite
Compote de pommes crues
Pas le temps de cuire votre compote ? Alors préparez là en cru! Liste des ingrédients : 4 ou 5 pommes, 1 c. à soupe de purée d amandes complètes , 3 dattes, le jus d’un demi citron, de la cannelle Préparation : 1. Éplucher les pommes et les couper en morceaux 2. Ajouter les… Lire la suite
Matefaim
Vous ne savez pas quoi faire de votre salade oubliée dans le frigo ? Voici une recette à la fois simple et rapide qui fera manger de la salade à toute la famille : un matefaim Ingrédients : des feuilles de salade flétrie, 125g de farine, 3 oeufs, 20 cl de lait, poivre, sel, ciboulette… Lire la suite
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