Après le pâtisson, je vous propose cette fois-ci de cuisiner la courge spaghetti façon carbonara. La courge spaghetti est une courge dont la chair forme, après cuisson, des spaghetti qu’on enlève à la fourchette. Ingrédients : une courge spaghetti (compter 1,2kg env pour 3 personnes) du Biotope 100g de lardons de la ferme de l’Ermitage… Lire la suite