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Archives pour mars 2022

19/03/2022 par catherine

Bertrand Follet boulanger

Bertrand Follet fait du pain depuis 3 ans pour l’Amap de son village puis celle de Valenciennes. Il s’est récemment installé paysan-fournier à Vendegies-sur-Écaillon. Son projet consiste à produire du blé, à le transformer en farine puis en pain et à vendre localement sa production. Ses terres sont en conversion bio, il a semé son… Lire la suite

Classé sous :producteurs

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