Ingrédients : un poulet de la ferme de la Louvière de 2kg, 2 oignons, 2 citrons, sel, poivre, aromates 1/ Badigeonner le poulet d’huile d’olive, saler, poivrer 2/ Couper 2 citrons en rondelles, éplucher et couper 2 oignons 3/ Couvrir et entourer le poulet avec les citrons et les oignons 4/ Ajouter des aromates à… Lire la suite
Archives pour mars 2018
Gratin de topinambours
Idéal en plein hiver, les topinambours apportent des fibres et du fer et sont faibles en calories. Ingrédients : 400g de topinambours, 400g de pommes de terre annabelle, 10 cl de crème fraîche, 1 oeuf, fromage rapé, sel, poivre, épices à potirons 1/ Peler les pommes de terre, les couper en grosses rondelles ainsi que… Lire la suite
