Vos poires sont trop mûres pour les manger au couteau ? Alors testez la farinette ! Ingrédients 2 poires, 3 oeufs, 25 cl de lait, 3 c. à soupe farine, 3 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel Préparation 1. Eplucher et couper les poires en lamelles 2. Les faire revenir dans une poêle avec une grosse… Lire la suite
Archives pour novembre 2017
Oranges à la mousse chocolat-potimarron
Recette réalisée lors des ateliers parent enfant Halloween de Flore’s Kitchen les 31/10 et 03/11/2017 Ingrédients 200g de potimarron cuit / 200g de chocolat / le jus d’une boite de pois chiches de 400g / 1 grande cuillère à soupe de purée de noisettes / 100 ml de lait de noisettes / 1 orange par… Lire la suite
Velouté de radis noir
Ingrédients 1 gros radis noir de la ferme de Bonne Espérance, 1 ou 2 pommes de terre, 1 oignon, bouillon de légumes, sel, poivre, crème fraîche Préparation Nettoyer l’oignon et le couper en morceaux Le faire dorer dans une grande casserole Peler à l’économe le radis noir et les pommes de terre, les laver et les… Lire la suite
